Mine oppskrifter

Nok til 3

Dette trenger du
1 pk kjøttdeig
1/2 løk 
2 hvitløkbåter
1/4 paprika
1 egg
1/2 dl kaldt vann
litt hv.mel
salt
pepper
Urter og krydder etter egen smak

Hjemmelagde Burgere / Hakkebiff.

Veiledning
Kjøttdeigen has i en bolle. Finhakk løk, hvitløk og paprika og bland sammen. Ha i egget, vann og rør. Tilsett litt mel som binder massen sammen. Krydre med salt/ pepper og event egene krydder og urter. Form 6 stk burgere og steik dem på DIREKTE varme på grillen i 2 min på hver side. Legg dem så litt til siden på grillen og la dem bli ferdige på litt mindre varme. Server med en god salat, stekte poteter og hammburgerbrød.